A urtiga (Urtica dioica), quando processada corretamente, pode ser usada em chás, cápsulas e receitas culinárias. Apesar de provocar irritação na pele ao toque em seu estado natural, a planta perde essa característica após o preparo adequado. Seus compostos bioativos são associados a efeitos anti-inflamatórios e antioxidantes.
A Dra. Natália Ipaves, coordenadora do curso de Nutrição da Faculdade Anhanguera Taboão da Serra, explica que a planta contém vitaminas A, C, K e B1, além de ferro, cálcio, magnésio, potássio, flavonoides e ácidos fenólicos. Esses componentes podem ajudar a reduzir inflamações e proteger as células do organismo.
Possíveis efeitos para a saúde
O chá de urtiga pode auxiliar no controle de dores articulares relacionadas a artrite, artrose e reumatismo. De acordo com Natália Ipaves, a ação anti-inflamatória e antioxidante da planta reduz a produção de citocinas inflamatórias, enquanto estudos clínicos indicam possível alívio de desconfortos e rigidez nas articulações com o uso regular.
A planta também tem efeito diurético, estimulando a eliminação de líquidos e toxinas pela urina. Esse processo pode contribuir para a prevenção de infecções urinárias e para a saúde dos rins. Os antioxidantes presentes na urtiga ainda ajudam a proteger o tecido renal contra danos oxidativos.
Outros efeitos associados à planta incluem controle da pressão arterial, regulação da glicemia, melhora da saúde da próstata, equilíbrio hormonal, fortalecimento do sistema imunológico e alívio de cólicas menstruais e sintomas alérgicos.
Preparo e formas de consumo
Para preparar o chá, é necessário adicionar 1 colher de sopa de folhas secas de urtiga em 250 ml de água fervente. A mistura deve ficar em infusão por cerca de 10 minutos antes de ser coada. A recomendação é consumir de uma a duas xícaras por dia, com orientação profissional, principalmente quando houver uso contínuo ou combinação com outros tratamentos.
As folhas também podem ser cozidas em sopas ou refogadas, de forma semelhante ao espinafre. A urtiga ainda é encontrada em cápsulas, extratos, cremes tópicos e tinturas naturais.
Cuidados
Gestantes, lactantes, pessoas com pressão baixa ou doenças renais graves devem evitar o consumo. Também é preciso cautela ao combinar a planta com medicamentos diuréticos, anticoagulantes ou usados no tratamento de diabetes e hipertensão, pois a urtiga pode potencializar seus efeitos.
O uso de fitoterápicos deve ser acompanhado por um profissional da área da saúde, especialmente nesses casos.
